GREEN SMILE FESTA2016 〜美味しい竹パン編〜
竹パンが焼けましたよ〜！
ε=ε=ε=ε=(ノφ*´Д｀)ノφ
グリスマではお客さんに竹パンを配布しました！
いちご、チョコ、キャラメルのソースに粉糖をかけて食べてもらいましたよ♪
ちょっと待て待て！(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)
そもそも竹パンとは何ぞや！？
説明しよう！
竹パンとは、太めの棒状の竹にパン生地をくるくる巻いてBBQコンロの上で焼いたものだ！
それだけではない！
この竹パンに使用した竹は、中国からの外来種であるモウソウチクという竹なのだ！！(｀・ω・´)
※モウソウチクについては「グリーンベルト図鑑vol.1」を見てくださいね(*’▽’*)
こうやって外来種の竹を使うことで、外来種を駆除して捨てるだけでなく、有効活用できちゃうんです！！
竹パンってどうやってできるの！？
グリスマでは見られなかった工程をここで公開しちゃいます(*´ω｀*)
まず丸めて冷凍してた生地を細長く伸ばします
それを棒状の竹に巻きます
これをBBQコンロで焼きます
素早くくるくるしておかないと、焦げちゃうので注意！！
いい感じに焼けてきましたね〜(*’▽’*)
お好みのソースをハケで塗って完成！！
チョコレートソースの輝きが素晴らしいですね(*´q`*)
グリスマ当日もお客さんにとても喜んでもらえましたよ♪
食べたくなったらGREEN SMILE FESTAに是非参加してみてください！
それでは、グリスマの紹介はここまでです
3回にわたった紹介にお付き合いいただき、ありがとうございました！m(_ _)m
中部大学 3年 吉川寧々
